Dans le cadre d’un travail avec leur professeur de français, Mme Laporte, les élèves des classes de MCO et GPME 2ème année se sont attaqués à leur sujet de BTS : À table ! : formes et enjeux du repas. Ci-dessous vous trouverez une liste de lecture avec les sujets qu’ils ont réalisés, depuis les banquets de l’Antiquité jusqu’aux formes plus modernes du repas.

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